المكونات:
1 بصلة حجم وسط
500 غرام لحم بقري مفروم ناعم
300 غرام برغل ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل حلو
نصف ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
الطريقة:
- اجمعي البصل، والبرغل، والملح، والفلفل الحلو، والقرفة، والنعناع واخلطيهم معًا حتى يصبح الخليط متماسكا.
- شكلي اللحم على شكل أكواب صغيرة.
- اقلي أكواب الكبة.
- احشي الأكواب باللبنة.
- زينيها بحبات الرمان في حال الرغبة بذلك.
